100% brasilianscher Kakao
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Tree to Bar
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Bio Zertifiziert
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Warum wir tun, was wir tun

Unsere Mission

Bei Será Kakao verstehen wir Kakao als Geschenk der Erde – er kann seine volle Kraft nur in einem gesunden, vielfältigen Ökosystem entfalten. Deshalb setzen wir auf traditionelle Agroforst-Systeme wie das brasilianische Cabruca, die die Artenvielfalt des Regenwaldes schützen. Studien zeigen, dass solche Agroforst-Systeme mehr als 278 einheimische Arten erhalten und die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und den Klimawandel erhöhen.

Wir verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz:
Ökologie, Ökonomie und Soziales bilden einen Kreislauf. Vom Anbau bis zur Verpackung bleibt bei uns alles vor Ort in Brasilien – fair, nachhaltig und mit großer Wertschätzung für die lokalen Gemeinschaften. So fließt der Wertschöpfungsgewinn direkt zurück in die Region und fördert eine echte Kreislaufwirtschaft.

Unsere Werte

  • Earth Care

    Wir schützen die Umwelt durch regenerativen Kakaoanbau. Unser Kakao wächst unter Schattenbäumen im Regenwald (Agroforst), was den Boden nährt und Biodiversität fördert. Untersuchungen zeigen, dass der Cabruca-Anbau über 278 heimische Arten bewahrt. So leisten wir aktiven Regenwaldschutz und Bewahrung der natürlichen Kreisläufe.

  • People Care

    Faire Bedingungen für alle Beteiligten liegen uns am Herzen. Wir arbeiten eng mit einer brasilianischen Kleinbauern-Kooperative zusammen, garantieren faire Bezahlung und fördern lokalen Wohlstand. Vom Anbau bis zum Versand bleibt alles in Brasilien– das stärkt die lokale Wirtschaft und schafft stabile Jobs. Zudem teilen wir Wissen: Traditionelles Kakaoanbau-Know-how wird weitergegeben und bewahrt.

  • Fair Share

    Gewinne bringen wir bewusst zurück in die Gemeinschaft. 10 % unseres Profits spenden wir an Projekte zum Schutz des Atlantischen Regenwaldes. Außerdem engagieren wir uns in Bildungs- und Aufklärungsarbeit, um nachhaltigen Konsum zu fördern. Verantwortungsbewusster Konsum und faire Lieferketten schützen Umwelt und fördern soziale Gerechtigkei.
Kakao für dein Ritual – Hochwertige Bohnen aus nachhaltigem Anbau

Ceremonial Grade Kakao

Was ist das und was hat es mit SerÁ KAKAO ZU TUN?

Ceremonial Grade ist kein geschützter Begriff – vielmehr eine Empfehlung für besonders hochwertigen Kakao. Qualitätsmerkmale sind:

  • 100 % reiner Kakao (Kakaomasse): Keine Zusätze wie Zucker, Emulgatoren oder Pflanzenfette.
  • Single-Origin: Der Kakao stammt aus einer einzigen Anbauregion und wird von Kleinbauern geerntet – Transparenz und faire Bedingungen sind wichtig.
  • Schonende Verarbeitung: Traditionelle Fermentation und geringe Röstung (kein „Dutchen“) bewahren Aroma und Nährstoffe.
  • Nachhaltigkeit & Respekt: Bio-Anbau und faire Löhne sind zentrale Punkte; die Ernte erfolgt oft unter ökologischen Bedingungen.

Unser Será Kakao erfüllt alle diese Ansprüche:

Er ist zu 100 % rein und bio zertifiziert, kommt aus dem Ursprungsland, wird ohne Zusätze verarbeitet und eignet sich ideal für rituelle Anwendungen. Durch die sorgfältige Herstellung vor Ort verbindet er höchste Qualität mit dem vollen, ursprünglichen Geschmack Kakao.

Nachhaltige Verpackung

Unsere Verpackung ist Teil unserer Mission.
100 % plastikfrei und kompostierbar:

Wir verwenden recycelten Karton und arbeiten daran, vollständig auf Kunststoffe zu verzichten mit Ziel dies bis 2026 umzusetzen. Denn Plastik zersetzt sich praktisch nicht – es zerfällt nur in immer kleinere Partikel (Mikroplastik). Diese umweltfreundliche Verpackung schützt Ressourcen und verringert aktiv den CO₂-Fußabdruck. So kannst du unseren Kakao genießen, ohne dabei dem Planeten zu schaden.

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