450g de cacao orgánico Será
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€48,00 - Precio regular
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€48,00
Para amantes y facilitadores
Esta barra de cacao de 450 g es perfecta para los facilitadores del cacao y los verdaderos amantes del cacao que buscan la experiencia completa. Producido por Cabruca Kooprative en Bahía, este cacao 100% puro se elabora artesanalmente desde la plantación hasta el acabado. El cacao tostado suavemente no sólo ofrece un sabor incomparable, sino también una riqueza de nutrientes que favorecen tu bienestar. Ideal para momentos diarios de disfrute o ceremonias intensivas del cacao. También es ideal para su uso en el sector de la restauración.
Los 450 g de cacao son perfectos para 12,5 porciones en ceremonias o 25 porciones en la vida cotidiana.
Recomendación de dosis:
Uso diario: aprox. 18 g (25 porciones)
Dosis ritual: aprox. 36 g (12,5 porciones)
Ingredientes
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Nuestra promesa
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Hecho a mano por una cooperativa local.
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Cultivado en agroforestería regenerativa de Cabruca
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El cacao Será se obtiene directamente del productor.
Origen. Transparencia. Efecto.
¿Por qué Será Cocoa te pertenece?
Descubra el cacao con una calidad que podrá saborear y sentir, desde los ojos hasta el corazón.
Nuestro cacao crece bajo la protección de la selva tropical, se recolecta a mano y se procesa localmente, con métodos estrictamente orgánicos y de comercio justo. Proporciona energía duradera, fortalece el cuerpo y la mente, y es ideal para disfrutar y realizar rituales.
Ponga fin al cacao producido en masa de forma anónima y comience su viaje hacia el cacao consciente.
Recetas favoritas:
Compañero perfecto para el día a día
Preparación para los rituales
Cacao refrescante de verano
Un todoterreno para llevar
Cacao diario del espumador de leche
Pica el cacao en polvo en trozos pequeños (unas 2 1/2 cucharadas) y añádelo al espumador de leche junto con 200 ml de leche vegetal, 1 cucharada de miel y una pizca de especias. Calienta primero y luego espuma: en menos de 2 minutos, tu cremoso compañero de diario estará listo.
Cacao en olla para círculos y rituales
Calentar suavemente 5 cucharadas de cacao en polvo por persona con aproximadamente 200 ml de leche vegetal, sirope de agave y las semillas de una vaina de vainilla en una cacerola. Remover enérgicamente a unos 60 °C hasta obtener una consistencia cremosa. Ideal para compartir.
Cacao con coco y lavanda para los días calurosos de verano.
Calienta suavemente 150 ml de leche de coco con 3 ramitas de lavanda, déjala reposar de 3 a 5 minutos y luego retira la lavanda. Incorpora 3 cucharadas de cacao y 1 cucharada de miel. Deja enfriar y sirve en un vaso alto con cubitos de hielo: tu bebida aromática de verano está lista. Una versión ligera y floral inspirada en las recetas clásicas de cacao frío con lavanda.
Bolitas energéticas de cacao: el snack saludable para entre comidas
Remoje 150 g de dátiles sin hueso en 50 ml de agua tibia y escúrralos. Mezcle 30 g de avena, 3 cucharadas de cacao, 60 g de nueces (o los frutos secos que prefiera), 1 cucharada de aceite de coco y ½ cucharadita de canela con los dátiles en una licuadora hasta obtener una mezcla suave y ligeramente pegajosa. Añada agua o leche vegetal, cucharada a cucharada, si es necesario.
Forme 10-12 bolitas con la mezcla.
Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador: se conservará hasta 1 o 2 semanas.
Cacao ceremonial vs. cacao convencional
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Cacao de grado ceremonial
- En su mayoría de pequeños agricultores en cultivo de sombra (agroforestería), de cultivo orgánico, con énfasis en la calidad y la tradición.
- Mínimamente procesado: fermentación suave y tostado ligero, baja temperatura para preservar los ingredientes activos.
- Rica concentración de flavonoides, minerales (magnesio, hierro, zinc), anandamida, PEA y teobromina: un verdadero superalimento.
- Promueve la energía sostenible, la apertura emocional del corazón, la atención plena, apoya los rituales y los momentos contemplativos.
- A menudo orgánicos, de comercio justo y trazables: asociaciones directas con los productores
- Suelen ser más caros, debido a la mayor calidad, la artesanía y las cadenas de suministro transparentes.
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Cacao convencional
- Grandes plantaciones, a menudo monocultivos, tratadas químicamente, de origen a menudo incierto e influenciadas industrialmente.
- Procesado intensivamente, a menudo con un alto grado de tostado y tratamiento alcalino (“Dutching”), con pérdida de valiosas sustancias bioactivas
- Todavía contiene nutrientes, pero en cantidades más pequeñas, a menudo comprometidas por aditivos y procesamiento.
- Proporciona energía y sabor, pero rara vez se asocia con un trasfondo ritual o profundidad espiritual.
- La producción es mayoritariamente anónima, con menor trazabilidad y control ético.
- Más barato: a menudo fabricado industrialmente, con producción en masa y costos más bajos.
Bueno para la naturaleza y para ti
Amor por el cacao para todos los involucrados
El cacao de grado ceremonial no es sólo un término de marketing: representa la más alta calidad, perfiles de nutrientes intactos, un procesamiento cuidadoso y un uso consciente y que preserva la cultura; ideal para rituales o para hacer algo bueno por uno mismo.
Esto representa exactamente lo que representa el cacao Será: puro, sostenible y potente en sabor y efecto.
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450g de cacao orgánico Será
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tu ritual
Todo lo que necesitas para tu momento
Preguntas frecuentes:
¿Cómo dosificar el cacao 100% para mi ritual?
Para una dosis diaria son suficientes unos 15-20 g, consiguiendo un efecto suave y diario.
Para una experiencia más intensa, como durante un ritual, lo habitual es usar de 25 a 30 g, y en ceremonias se suelen usar hasta 40 g. Es importante beber abundante agua para potenciar el efecto y evitar posibles efectos secundarios, como dolores de cabeza, que podrían producirse con una dosis demasiado alta.
¿Por qué a menudo se utiliza el cacao 100% como alternativa al café?
El cacao contiene teobromina, un estimulante suave que proporciona energía más duradera y estable que la cafeína sin provocar la energía nerviosa del café.
Esta cualidad hace que el cacao sea una alternativa preferida para muchos, al tiempo que proporciona concentración y estado de alerta.
¿El cacao 100% natural no es demasiado amargo para beberlo solo?
El sabor del cacao 100 % puede parecer inicialmente intenso y inusualmente amargo. Resulta útil endulzar la bebida al gusto, por ejemplo, con miel o azúcar de flor de coco, o combinándola con leche vegetal.
De esta manera el cacao se percibe como más cremoso y accesible.
¿Con qué frecuencia puedo consumir cacao?
El cacao se puede disfrutar a diario. Su consumo consciente es importante, y los descansos ocasionales permiten que el cuerpo reaccione al cacao de una forma nueva.
Muchas personas experimentan un efecto suave y estimulante, tanto físico como emocional, a través del consumo regular.
¿El cacao contiene cafeína y te ayuda a dormir?
Sí, el cacao contiene pequeñas cantidades de cafeína, pero significativamente menos que el café. El principal ingrediente estimulante es la teobromina, que proporciona una energía más suave que abre el corazón y ayuda a combinar la concentración y la calma.
¿Por qué se utiliza el cacao en los rituales?
El cacao se utiliza a menudo por su efecto de apertura del corazón y puede profundizar la experiencia emocional.
Debido a su composición natural, favorece los estados meditativos y por ello se utiliza en ceremonias de todo el mundo para promover la conexión y la relajación.
¿Cuándo debo evitar consumir cacao?
El consumo de cacao puede provocar malestar estomacal o leves dolores de cabeza en algunas personas, especialmente en dosis altas o si hay reacciones sensibles a la teobromina.
Aquí es importante escuchar a tu propio cuerpo y determinar si el cacao es bueno para ti y en qué cantidad.
